일부 과일은 먹을 수 없거나 껍질이 딱딱하지만 껍질을 벗겨 안전하게 먹을 수 있는 과일도 많습니다. 이 글에서는 껍질을 벗겨 먹어도 안전하고 영양이 풍부한 과일 6가지를 소개한다.
1. 사과
사과는 껍질째 먹는 인기 과일이다. 실제로 사과 껍질에는 최대 50%의 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한. 피부에는 환경 스트레스 요인으로부터 사과를 보호하고 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다. 껍질을 벗긴 사과를 드시려면 먹기 전에 깨끗이 씻으십시오.
2. 포도
포도는 껍질째 먹을 수 있는 또 다른 과일입니다. 포도 껍질은 레스베라트롤이라는 화합물을 함유하고 있는데, 이 화합물은 항염 작용을 하는 것으로 나타났으며 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 포도 껍질에는 안토시아닌이 함유되어 있어 포도에 짙은 보라색을 주며 항염 작용도 합니다. 먹기 전에 포도를 헹구고 통째로 즐기기만 하면 됩니다. 배는 껍질째 먹어도 맛있고 영양도 풍부합니다.
세 번째 배
배 껍질에는 플라보노이드와 같은 페놀 화합물이 배 과육보다 약 3~4배 더 많이 함유되어 있습니다. 이 화합물은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 되는 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 먹기 전에 배를 씻으십시오.
4. 키위
키위는 껍질째 먹을 수 있는 독특한 과일이다. 키위 껍질은 실제로 좋은 섬유질 공급원이며 높은 수준의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 먹기 쉽게 하려면 먹기 전에 종이 타월로 키위를 문지릅니다.
5. 자두
자두는 껍질을 벗기고 즐길 수 있는 달콤하고 수분이 많은 과일입니다. 자두 껍질에는 섬유질, 비타민 C, 항산화제와 같은 영양소가 가득합니다. 이러한 영양소는 심장병 및 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 먹기 전에 자두를 씻는 것을 잊지 마십시오.
6. 넥타린(Nectarines)
천도복숭아는 껍질째 먹을 수 있는 과일입니다. 천도복숭아의 껍질은 부드럽고 얇아서 먹기 쉽습니다. 껍질은 또한 섬유질과 비타민 A 및 C의 좋은 공급원입니다.
요약하면 껍질을 벗기고 안전하게 먹을 수 있는 과일이 많이 있습니다. 껍질을 벗긴 과일을 먹으면 추가적인 영양분이 공급되고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 다음에 이러한 과일을 먹을 때 추가 건강상의 이점을 위해 껍질을 벗기고 먹는 것은 어떻습니까?