오늘은 뭐먹지 집밥반찬 메인요리추천

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오늘 배를 채우기 위해
걱정된다면

양념장과 흰쌀밥에 비벼먹으면
밥 한공기 비우기

달달꼬다리찜 만들기

재료:

코다리 500g
파 1줄
양파 1개
마늘 3쪽
생강 1조각
고추 2개
청양고추 1개
간장 3큰술
설탕 2큰술
다진마늘 2큰술
물 1컵
콧대를 세척하고 머리와 내장을 제거합니다. 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거해주세요.

대파, 양파, 마늘, 생강, 홍고추는 적당한 크기로 썬다.

찜통에 물 1컵을 붓고 대파, 양파, 마늘, 생강, 홍고추를 넣는다.

찜기에 코다리를 넣고 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣습니다.

청양고추를 잘게 다진 후 위에 올리고 뚜껑을 덮고 찐 다음 중불로 줄여준다.

코다리가 완전히 익으면 불을 끄고 접시에 담고 잘게 썬 대파를 뿌린다.

밥과 함께 바로 즐길 수 있습니다.

즐거운 요리하세요!